厨房里的酒,常用到的就是料酒,料酒的作用主要是去除鱼、肉类的腥膻味,增加菜肴的香气,有利于咸甜各味渗入菜肴中。顿顿美料酒,去腥解膻,提味增鲜,好用才是硬道理!
料酒的使用方法分两种:
其一,是用来腌制食材。料酒中含有的氨基酸能够和食盐产生作用,从而使各种肉类、鱼虾蟹的味道更加的鲜美;而料酒中富含的脂类,也可以去除一些食材本身的异味,达到为食材去腥的目的。
其二,是用来炒菜。炒菜的时候,加入料酒,高温使得酒精挥发,能够带走食材中的一部分异味,还能达到去腥增香的目的,同时,料酒中还含有很多的维生素,能够使食材的营养更加的丰富。
顿顿美料酒,去腥解腻,厨房调味好帮手!
【顿顿美料酒】特点:
★精选原料
精选酿造原料,营养健康。
★去腥解腻
去腥解膻,调出美味新体验。
★提味增鲜
提味、增鲜,一瓶满足烹饪需求!
河南顿顿美调味食品有限公司坐落于古城商丘。顿顿美调味食品有限公司成立于1992年,主要生产酱油、食醋、料酒等,占地面积近100亩,总投资额2000万元,是河南省重点大型调味品生产企业之一。
让顾客满意是顿顿美不变的服务宗旨。欢迎广大客户、朋友莅临参观、指导,洽谈合作事宜!