对于企业来说，创新是迈向成功的重要一步。有这么一家企业，专注面食，秉持着为食客做一碗好面的初衷，通过创新来打开市场，获得了长足的发展。
在创新中前进，在前进中发展。这家企业是如何做到的？
产品是根，用创新打动人心
河北今旭面业有限公司（以下简称：今旭），成立于2011年，是一家以生产和研发为主的半干面和鲜面的厂家。
公司主要生产“三个樱桃”品牌的系列产品、今旭荞麦面、今旭刀削面等面食制品，年产量达到3万吨。
区别于传统的面食生产厂家，今旭在产品的口味、技术、工艺等方面都做出了调整与创新，开发了许多特色产品。
比如今旭研发的荞鲜维荞麦面，不像传统的杂粮面口感粗糙，今旭荞麦面在保留了荞麦原香和营养的基础上，让面条的口感更加爽滑、劲道。
此外，这款荞麦面营养价值丰富，脂肪含量为0，食用后具有稳糖、控糖的效果，70%的荞麦面比平时的白面更适合糖尿病人食用。
据今旭面业有限公司副总经理林伟介绍，公司组织研发团队联合江南大学食品学院，连续三年技术攻关，终于研发出了这款荞麦面，后又经山西医科大学临床试验，问世。
目前，该产品核心关键技术已申请了两项发明专利：一种高含量荞麦半干面及其制作方法；一种是糖尿病人专用半干面及其制作方法。
除了荞鲜维荞麦面，在营养方面，今旭还研发出了红豆薏米面、魔芋荞麦面、燕麦面、菠菜面、豆面等富含膳食纤维的杂粮、豆类和鸡蛋的面食产品，对促进肠胃消化、补充营养均衡等都有好处。
而在口味方面，还有骨汤拉面、羊肉烩面、西红柿鸡蛋打卤面和重庆小面等口味丰富的面食产品，满足快节奏生活对方便、快捷、美味的需求。
创新是前进的不竭动力。对今旭来说，一个企业想要发展必须不断创新，如此，才能在市场竞争中占据主动！
质量是魂，用品质赢得市场
创新为企业前行开辟道路，但打铁还需自身硬，要想获得食客的青睐，占据更大的市场份额，产品的品质也不能差。
秉承“产品质量，我有责任”的品质理念，今旭在产品的品质打造和提升上面下足了功夫。
为了不断提升产品品质，开发出更多符合消费者需求的产品，今旭与江南大学食品学院建立了长期合作意向。
依托于江南大学高水平的食品人才、专门的研发团队以及健全的实验设施，今旭在产品开发、食品安全、品质改善等方面做出了质的飞跃。
在原材料方面，今旭的产品采用的都是北方地区的优质小麦，面粉的灰分含量低、面筋质量好，是制作面条的上选。
再结合现代制面的新技术、新工艺，使产品具有筋道却不失柔软，色泽明亮自然，煮食不浑汤，口感爽滑有弹性的特点，不含任何食用胶，是新一代方便、快捷、安全、健康的面制食品。
在品质管控方面，今旭追求全员、全过程的品质控制体系，从生产到成品全面把控，每一个细节精益求精。
此外，还设置有独立的品管部并配备先进的检测仪器，从软件和硬件两个方面同时增强品质控制能力。
多年来，今旭坚守品质，用心做好产品。随着产品力不断的提升，以及市场的开发，今旭目前已在国内各地区建立了约3000个销售网点，销售网络覆盖到20多个省、市，产品得到了广大消费者的认知和认可，为促进新市场的开发提供了保障。
背靠食品产业群，高质量发展
作为一家成立还不到十年的企业，今旭已经有了比较完善的食品产业链，以及稳定的客户群体和销售渠道。
除了自身的运维得当，还要依托于今旭生产地隆尧县对食品产业集群的打造与推进。
为了打造好的营商环境，促进食品产业兴旺与发展。隆尧县以“外引”+“内培”的模式，进行双向发力。
外引方面，隆尧县采用了多种措施。首先，通过对161家国内有名的食品及关联企业信息进行摸排梳理来精准招商；其次，不断延伸食品产业链两端，吸引优势农业资源向园区聚集；之后，通过政企联合，全力推进食品产业招商，为隆尧特色食品产业提供新的持续动力。
内培方面，隆尧县出台了一系列专项支持文件，推动食品产业共建共享、匹配链接，并专门成立食品特色小镇建设领导小组，大力推进基础设施、公共服务、创新平台等要素向小镇集聚。
在企业保障机制上，隆尧县建立了食品企业包联帮扶工作机制，以“妈妈式”服务理念，为企业提供全过程精准化服务，确保项目早竣工、早投产、早达效。
在基础设施建设上，隆尧县累计投资12亿元，用于建设道路、气网及南水北调供水站等基础设施。
在服务平台建设上，隆尧县申请国家专项债2.68亿元，实施水、电、汽、路和会展中心等一揽子项目，并搭建电商营销平台、外贸服务平台和食品安全保障平台。
良好的保障机制加上政府的大力推动，隆尧食品产业园先后吸引了香港远东集团、杭州南大集团等一大批国内外有名的企业投资落户，目前已拥有各类食品制造及配套企业100余家以及一大批具有先进水平的产品和项目，在当地形成了极具当地特色的食品产业集群。
背靠先进的食品产业群，今旭的前进道路更是顺风顺水，得到了高质量的发展。
无论是地方的支持还是自身的创新与进步，今旭都在用行动践行着自己做“好面”的初衷与坚持。
每一个企业都有自己的追求，或成功，或失败，或创新，或消亡。但凭借着做好品质的初心和不断的创新，相信今旭将会有更多的收获与进步。
如果每一个企业或每一个品牌都能做到如此，可以想象，不管什么行业都将会是一番欣欣向荣的景象。
来源：公众号·食材品牌观察