麻辣香锅，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工……看上去已觉天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。亿家红麻辣香锅酱，够辣、够麻、够香，轻松享受醇正的麻辣香锅！
麻辣香锅是一种美食，发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来，是当地老百姓的家常做法。以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。
据说，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有尊贵的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩，笋片清香，腐竹因为事先炸过，可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，加入本身的香味，混合起来，就成了“一锅香”。
虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受我国的食客喜爱。味道十分美味，而且口味多种多样，多种食材可任意搭配，可以满足大多数人的胃口喜好，烹饪时间短，4~7分钟即可出锅食用，是很多年轻人偏爱的一种微餐饮。
麻辣香锅，食材丰富，刺激味蕾，打开你的胃！麻辣香锅的食材混搭花样多变：有荤、有素、有咸、有辣，配上亿家红麻辣香锅酱，疯狂的麻辣味简直让人欲罢不能！
★够辣：
精选优质辣椒，肉厚味辣籽少；
★够麻：
精选优质花椒，色泽鲜红，麻度暴爽；
★够香：
秘制天然香料，保存料的鲜香麻辣。
河南亿家红调味食品有限公司作为地区起点高、规模大的调味品企业，立足美味事业，致力于用现代科研技术对传统酿造工艺的传承和创新，与国内外大型企业集团、科研单位及高等院校进行广泛的联系与合作，不断增加科研投入，推动产品研发与品质的升级，传扬美食文化，提供优质产品。
河南亿家红调味食品有限公司生产的“亿家红”系列火锅底料、川味调料、风味豆豉、香菇夹馍酱、山药香菇酱、烧烤酱、调料油、小米锅巴等系列产品，让更多人享受到美味，让更多家庭感受到了生活的美满。