来自市工信局的消息显示，今年1至5月份，郑州现代食品制造业工业完成增加值增长9.6%，实现销售产值增长1.7%，整体呈现稳中向好、稳中有进的良好态势。
郑州作为我国的“冷冻食品之都”，产值占到国内六成以上。上半年，三全、思念等速冻食品龙头企业增长迅猛。
农产品加工龙头企业引导全产业链增长
思念食品相关负责人介绍说，思念食品有限公司是国内大型速冻食品生产企业，产品超过300个花色品种，年生产能力超过70万吨，国内市场占有率在20%以上。2020年1月7日，入选2019年国内农产品加工业100强企业名单，综合排名第85。
三全食品相关负责人告诉记者，三全作为我国国内较大的速冻食品生产企业，公司拥有“三全”和“龙凤”两大品牌。在郑州、广州、成都、天津、苏州、武汉等地建有基地公司，生产能力和装备水平均处于国内领导地位。根据相关报告，公司市场占有率长年在30%左右，连续十多年位居行业高位。
三全的速冻食品流水线，平均每分钟就有5万个水饺、9万个速冻汤圆下线。“这条流水线可不算长，食品行业的供应链，那才叫长。”公司有关负责人说，三全食品公司的供应链企业涵盖印刷、包装、粮油、香料等行业，涉及近千个品种，遍及我省17个省辖市和济源示范区。
三全作为河南的农产品加工龙头企业，全产业链涉及20多个行业，4600多家中小微企业，关联的农户有40多万家。
美好生活的消费需求为头部企业带来壮大契机
河南是农业大省与粮食大省，双汇、三全、思念等食品龙头企业的复工复产，切实肩负起抗击疫情重要民生物资保障重任。
疫情之初，我省双汇集团33家重点供应链企业、三全食品公司29家重点供应链企业、思念食品公司34家重点供应链企业，短时间内就实现全部开工，原辅料供应基本得到保障，带动近万家产业链上下游企业“苏醒”，全链条产能稳步提升，产销量平均比去年同期增长30%。
7月1日晚，三全食品发布2020年半年度业绩预告。公告称，预计上半年实现归属于上市公司股东的净利润为4.35亿-4.62亿元，同比增长390%-420%；非经常性损益对净利润的影响金额预计为1.39亿元，扣非后净利润预计为2.96亿元-3.23亿元。
对于上半年业绩同比大幅上涨的原因，三全食品在公告中表示，公司通过优化产品结构，改善渠道质量，聚焦核心场景，加大产品创新，满足客户多维度需求，实现了业务高质量持续性的增长。
业内人士认为，当前，美好生活的消费需求为高品质产品增长带来机遇，也为品牌企业、头部企业带来进一步壮大的契机。特别是随着疫情带来的健康意识提高，城市居民更愿意购买更新鲜、质量更好的食品。三全、思念等速冻食品龙头企业将积极抓住这样的战略性机遇，推动产品结构的升级与转型，不断满足用户的多维度需求，提供更加优质的食品和优质用户体验。
努力将郑州建设成为冷链食品制造中心
记者从郑州市工信局了解到，今年1至5月份，郑州现代食品制造业工业完成增加值增长9.6%，实现销售产值增长1.7%，整体呈现稳中向好、稳中有进的良好态势。今年上半年，受疫情影响，三全思念等速冻食品龙头企业增长较快。
据介绍，郑州市将继续巩固壮大速冻食品优势行业，以创新发展为驱动，以“新基建”为契机，推动行业向数字化、网络化、智能化方向转型升级，持续推进产业集聚区高质量建设，建立健全食品安全管理体系，努力将我市建设成为冷链食品制造中心，实现现代食品产业高质量发展。
依托三全、思念等龙头企业，立足提升技术创新、市场营销和原料保障水平，进一步强化规模优势，加快推动产业向安全化、功能化、个性化、便捷化转型发展。加快推进思念研发预制调理食品制造关键技术与新产品研究及新型速冻技术装备开发项目计划，支持企业在制冷、解冻等关键技术领域不断突破创新。大力实施“三品”战略，引导企业增强品牌意识，鼓励食品企业加强品牌建设，夯实品牌发展基础，提升产品附加值和软实力，打造百年食品品牌。鼓励食品品牌企业开展交流活动，建设营销渠道，支持品牌企业参加展览展销，开拓海外市场。积极挖掘新的品牌资源，逐步形成一批具有较强品牌影响力的产品和企业。支持三全、思念等速冻食品企业加快推动冷链物流优化完善，鼓励企业建立完善的产品营销、物流配送及售后服务体系，应用大数据、云平台等新技术，积极布局电商渠道，实现线上线下一体化营销。来源： 郑州晚报