虽然2020/2021年度大米产量再度刷新历史纪录，大米期末库存同比上调，但受疫情影响，主要大米出口国的大米出口一度受到限制，加上泰国旱灾和沙漠蝗虫等消息刺激，今年米价同比大幅上涨。
6月中旬，泰国5%破碎率大米报528美元/吨，较年内高价下跌50美元/吨；同比上涨108美元/吨，涨幅25.7%。越南5%破碎率大米报463～467美元/吨，同比上涨90美元/吨，涨幅24%。巴基斯坦5%破碎率大米报438～442美元/吨，同比上涨80美元/吨，涨幅22.2%。印度5%破碎率大米报368～382美元/吨，基本持平。
美国4%破碎率大米报643～647美元/吨，同比上涨165美元/吨，涨幅34.4%。由于大米价格大涨，国内大米市场一度跟风上涨。
当前主要大米出口国印度疫情严峻，且当前印度正在遭遇30年来严重蝗灾，大米市场涨价因素并未完全消除。一有风吹草动，脆弱的大米供应链仍有可能受到损伤，后期大米价格仍有出现大幅动荡的可能，进而影响国内大米市场。
当前，受储备稻谷出库和低收购价稻谷持续拍卖影响，国内稻米市场持续走弱，但小麦、玉米市场走势则相对较强。今年新麦上市后，小麦市场一度走弱，但在湖北、安徽和江苏等部分主产区先后启动托市收购后，小麦市场连续数周稳步上涨。而玉米市场走势更强，尤其临储玉米拍卖持续火爆，连续四轮拍卖不仅成交近乎100，拍卖溢价也一轮高过一轮，市场看涨氛围十分浓厚。由于稻谷、小麦和玉米存在部分替代关系，玉米和小麦市场走强，不但稻米市场需求有可能增加，稻米市场信心也将得到一定程度提振，利于稻米市场企稳反弹。
虽然近期稻米市场走势仍较弱，但由于国内稻米采购成本同比较高，加上籼稻低收购价小幅上调，预计市场重心同比仍将偏高。受国内大米供应压力弱于上年和外围市场走势较强影响，稻米市场下行动力不足，后期或将逐步企稳并温和反弹。来源：饲料行业信息网