连日来暴雨不断，南京人的“菜篮子”还好吗？受到暴雨影响，应季蔬菜价格呈现上涨趋势，其中以生菜、青菜等为主的叶菜类涨幅明显。不过，鸡蛋价格却跌至了“白菜价”，比部分蔬菜还便宜。
今天（6月21日）记者从南京众彩农副产品物流中心了解到，连日以来的降雨对南京市场的蔬菜到货量影响不大，但不少叶菜类蔬菜价格有明显上涨。以上海青和生菜为例，价格上涨近20%。
商户林先生表示，目前南京市场的叶菜类蔬菜以云南昆明等地为主。“地产菜少了，需求量增大就造成供不应求，价格上涨。还有就是成本上涨，包装费运费、人工费增加。”林先生说。
众彩工作人员分析，由于市场商户及时协调，整体到货量方面未受到此轮降雨的影响。南京本地蔬菜供应量有所减少 ， 保鲜要求高的本地产叶菜类蔬菜价格不同程度上涨。
价格上，由于近日雨势较大，一定程度上影响采摘运输，部分叶菜供应量减少，出现上涨。后期随着雨量减少，预计蔬菜价格不会有较大涨幅。如果雨量一直持续较大，那么蔬菜价格将出现明显上涨。
“现在空心芹卖到六块三，散卖要七块一斤，主要是受到降雨影响，菜收不上来，菜少了价格就高了。”经营户张先生说。
与叶菜类蔬菜价格走高不同的是，进入 6 月，市场上的鸡蛋价格依旧走低，每枚鸡蛋零售价格在 6 毛左右。受去年猪肉涨价、鸡蛋行情好的影响，一些蛋鸡场扩大经营规模，产能过剩是鸡蛋价格下降的主要原因，还有就是受到天气影响。
“黄梅天不容易保存，每个商户都不能有库存，闷在箱子里面都容易发霉。”经营户魏先生说。
不过，随着疫情形势好转以及消费市场的合理运行，鸡蛋价格也会陆续止跌，走向平稳。来源：食品科技网