近一段时间国内的大米价格回归平静，但国外市场风云跌宕，价格再度上涨，尤其是第二大米出口国泰国和第三名国家越南。那么，对国内大米市场会有什么影响呢？
从范围看，大米进口国较为分散，主要有菲律宾、欧盟各国、我国、尼日利亚、沙特阿拉伯、科特迪瓦等，进口量均在100万-300万吨区间。大米贸易占大米消费比重约为10％，主要消费国我国、印度、孟加拉国、日本、巴西等，这些国家同时也是大米生产国，自给率均较高。2010年以来，大米供给宽松，库存持续增长。据FAO今年3月初的数据，2019年大米产量5.12亿吨，是历史第二高产年；大米消费量5.14亿吨；期末库存量1.82亿吨，为历史次高。
鉴于疫情影响的持续时间难以预见，各国生产及政治经济形势变化难测，大米价格波动风险加大。
近年来，国内大米虽连年结余并呈阶段性过剩特征，但每年仍有200万-400万吨进口。其用途一是起品种调剂作用，价格较高的食用米（约占三成）主要自泰国、柬埔寨进口；受其影响，国内部分高端米及加工米制品价格短期内可能出现一定上涨。
但考虑到进口消费占比较低和国内充足的库存，市场米价波动对国内大米市场影响总体可控，引发国内米价大幅波动的可能性不大。来源：粮油