过去10年,餐饮业的蓬勃和居民家庭收入的大幅提升带动了国内调味品行业整体的快速发展,调味品行业收入、利润总额复合增长率分别达到20%、26%,近些年,受餐饮行业影响和家庭消费年龄层次的变化,复合调味料的增长势头比较迅猛!
调味品行业19年收入4205亿元,其中复合调味料收入占比18.09%,为子行业。复合调味料对厨房要求逐渐降低,简化烹饪过程,迎合居民便捷化的生活趋势,是调味品行业的发展方向。复合调味料迎合行业发展趋势,预计未来占比将持续提升。
渠道多元化,加大餐饮渠道布局,注重餐饮定制化
调味品的主要销售渠道是经销商、食品加工及家庭消费,随着线上电商平台的发展、社区团购等新渠道的兴起,调味品企业要加强全渠道布局,加强餐饮渠道布局!大型连锁餐饮店已在使用标准化去厨师化的产品,中小型餐饮店也会逐步使用标准化产品,餐饮定制化、标准化有很大的发展空间!
重视企业品牌,加强宣传推广
整个餐饮行业处于一个火爆的发展时期,相关调味品企业想要获得一定的增长,需要顺势而为。所以,布局餐饮端或者是加大对于餐饮端的布局,将是未来很多调味品企业的方向。调味品行业一直有存在着明显的地域口味,随着消费水平的升级,各大调味品企业想要获得更大的增长空间,必须迎合整体消费需求的变化,化布局将成为调味品行业未来的发展趋势。作为餐饮风向标高地——川渝地区,一直都是众多餐饮企业的必争之地,扩大西部市场、占领餐饮高地成为企业完成布局的重要一环!
好的品牌形象需要推广,好的产品需要宣传,通过展览会、火锅节、交流推广会等方式加强公司品牌宣传推广,无疑是有效、便捷的一种方式!天味、圣恩、仲景、聚慧、澄明、帅克等一大批品牌企业重视品牌的宣传推广,与海名餐饮展达成友好合作,共同推动调味品、西部餐饮市场、火锅市场的发展!
借助西部地区餐饮展,入局西部调味品市场
的市场潜力吸引着一批又一批的厂家想要加入这盘棋局,而参加展会则成了企业迅速打开西部市场、省时省力便捷的接触到当地中心客户的机会。作为西部地区确定时间、也是目前已知时间早的老牌餐饮展,我们一直在不懈努力,利用深耕西部餐饮市场7年的了解,及时调整宣发策略、扩大、深挖行业有需求的经销商/终端餐饮店/连锁餐企/,携手博华共同合作,致力于打造西部高规格的酒店餐饮大展!
整合行业资源、加大曝光,深挖潜力采购商
为保障展商与观众权益,实现展商展前曝光,对接观众、我们:
2月起邀请行业内(蜗牛餐饮学院、美团学院特邀等)讲师,上游厂家行业大咖直播传授心得,集众餐饮人之力,共渡难关!
4月起我们上线了【参展易】,展商入驻平台可发布展品、一对一对接买家、预约观众,强化流量吸引、在线交流、精准买家对接,秀展位、秀展品、秀活动,为参展企业实现线上赋能,帮助展商与观众在展前建立联系。
为展商与观众搭建采购/求购信息、交流分享于一体的餐饮行业分享交流论坛——【西部餐饮通】
为深挖实力买家,覆盖西南市场、程度的曝光引流,我们:
自2020年项目启动,我们深入各地市场、强化引流曝光,共投放川渝物流车专线广告38条线路,预计覆盖曝光达20w+;海霸王市场户外大屏广告13处;润茂酒店用品市场在各个干道投放道旗广告。
加强百度推广,预估覆盖餐饮业10000w+人流。大数据精准匹配有采购需求的买家邀约至展会现场,与沉淀7年的餐饮产业上下游供应链及配套产业2000家企业共同参会提高成交率。有助于企业及时抓住市场变化中所释放出的新需求,有助于上下游产业链把握商机,快速占领市场,抢占先机。
疫情形势趋向平稳,可抓住市场空挡的窗口期,快速在疫情后实现业绩回暖。线上+线下相结合,参加展会是疫情后占领市场的好机遇,可以更好地占领处于“停滞”和“空白”的市场。在部分小企业倒下的局面下,此次洗牌将正是中大企业加大市场渗透和占领市场的时机。
海名餐饮供应链系列展布局,多展联动、细分市场,服务产业!我们深耕西南市场8年、西北市场6年,致力于为每一位客户找到给力的合作伙伴。这是我们责任,亦是我们的使命。餐饮人,雄起!!!来源:海名餐饮供应链系列展