夏日夜晚,几瓶啤酒,外加一盆麻辣小龙虾,可谓是鞍山人的“标配”。就吃小龙虾而言,今年消费者可有口福了,农贸市场里销售的小龙虾不仅肥美、鲜活,而且身价大跌,价格明显低于往年。
27日,记者通过走访辽宁鞍山市农贸市场发现,各家海鲜摊位上,都能看到小龙虾的身影。有的家摆放着几大盆小龙虾,供消费者挑选;有的家则将小龙虾装满了海鲜缸,现卖现捞。询问价格,每500克从15元到25元不等。物美价廉,顾客络绎不绝,每个摊位每天都能销售出二三十公斤,多则五六十公斤。
走访中,记者了解到,今年市场上销售的小龙虾大多产自微山湖,一般分两个档次,个头小点的零售价每500克15元,个头大一点的零售价每500克25元。不少商家还为消费者提供贴心服务,购买一公斤以上,可代加工进行辣炒。
提及今年小龙虾的价格,一位摊主无奈地表示,今年行情太不好了,价格差不多是近几年,“来货的价格就低,零售价也不会高哪儿去。”多家商户都有同感,整体看,今年小龙虾价格每500克要比去年同期便宜5到10元。
虽说小龙虾便宜了,但对于商户来说,与往年相比销量还是在减少。“小龙虾主要供货对象是饭店,目前多数饭店购买力不足,而产地供应量逐渐增加,终拉低了市场的零售价,往年一家饭店的购买量就能赶上一天的市场销售量。”一位摊位业主分析说。来源:水产养殖网