猪肉和鸡蛋在人类的食物链中扮演着重要角色，其价格变动牵动着民众的心。据农业农村部数据，生猪和猪肉价格已连续13周下降。特别是进入5月以来，各地的生猪和猪肉价格出现显著回落。昨日，记者走访了南昌市多家农贸市场及生鲜超市了解到，南昌猪肉零售价格跌破了20元/斤，回归“1字头”。此外，除了猪肉，鸡蛋的零售价也有所下跌。
农贸市场猪肉价格跌破每斤20元
昨日上午，记者首先来到位于南昌市东湖区的下沙窝农贸市场，市场内的菜品和肉类琳琅满目，供应充足。记者走访了多家猪肉铺，了解到目前猪肉价有所下降，不同部位的肉售价也不同。
猪肉铺的万老板说：“现在猪肉一天一个价，都在逐步下跌，买肉的人也多了。”万老板说，肉价高时，卖到了50元/斤，成本高，利润薄，买的人少。“现在价格下来了，大家都开心。”记者注意到，该农贸市场的猪肉皮1元/斤、肥肉4元/斤、猪肝10元/斤、剁刀肉15元/斤、前腿肉19元/斤、五花肉23元/斤。
鸡蛋零售价跌至每个0.4元
在猪肉摊对面，是一家卖鸡蛋的摊位，市民们提着菜篮子正在挑选鸡蛋。该摊位的摊主赵老板说，5月15日鸡蛋零售价还是15元/板/30个鸡蛋，平均0.5元一个鸡蛋，现如今已跌至12元/板/30个鸡蛋，平均0.4元一个鸡蛋。“前两周一个鸡蛋卖0.9元，现在价格降了近55%。”赵老板对记者说。
随后，记者从南昌深圳农产品中心批发市场了解到，猪前腿肉、后腿肉18至19元/斤，五花肉19.9元/斤。鸡蛋的批发价为3.2元/斤。
各大超市推出猪肉促销活动
农贸市场猪肉和鸡蛋的价格在走低，生鲜超市是否也在降价？昨日中午，记者走访了南昌市沃尔玛、华润万家等多家大型超市发现，猪肉零售价普遍下降，不少商铺都推出了“今日特价”“量大从优”的促销活动，猪肉零售价格跌破20元/斤。“猪肉终于降价了，一斤全精肉不到20元，比之前的价格便宜了不少。”正在华润超市挑选猪肉的刘女士说。
记者在华润万家超市肉类区看到，猪肉促销活动开启，很多消费者都在挑选猪肉，大家趁猪肉降价赶紧多买一些囤在冰箱里。超市猪肉价目表显示，全精肉仅售18.99元/斤、带皮前腿肉19.99元/斤、五花肉23.99元/斤。肉类区工作人员告诉记者，现在猪肉的进货价便宜，货源也比之前要充足，所以，卖场也把猪肉的价格降了下来。“前两周，华润万家全精肉售价25元/斤，现在仅售18.99元/斤，价格下降了近25%。”
前来购买猪肉的王女士说，“农贸市场离家太远，我买的量不大，就在超市里买了。肉价比起之前低了挺多的。”王女士和广大市民们都期待肉价继续下降。
南昌将继续投放下一批储备猪肉
猪肉价格会不会再上涨？农业农村部农产品批发市场价格信息系统数据显示，5月22日，农产品批发市场猪肉平均价格为38.77元/公斤。自2月19日的50.08元/公斤阶段高点后，已连续3个月维持降势。
此外，5月22日，在十三届人大三次会议首场“部长通道”上，农业农村部部长韩长赋表示，当前生猪生产恢复势头不错，“按照这个势头走下去，实现今年生猪生产恢复目标，也就是恢复到基本接近常年水平还是很有希望的。我们判断，随着生猪生产恢复，供求关系也会逐步改善，后市猪肉价格不会再大幅度上涨。”
昨日，记者从南昌市农业农村局获悉，南昌市加强对畜禽生产企业的扶持，着力化解当前农产品、农业生产资料调运受阻、活禽压栏滞销等突出问题，积极推进饲料生产、屠宰加工企业复工复产，维护鲜活肉蛋产品生产稳定和市场供应。随着生猪的供应量不断上升，这次猪肉零售价下降后再反弹的可能性不大。
关于猪肉价格持续下降，南昌市商务局消费促进处吴斌华处长表示，猪肉价格市场的调节因素较大，生猪生产恢复以及投放储备猪肉对抑制猪肉价格上涨起到了显著作用，吴斌华表示，南昌市将继续投放下一批的储备猪肉。来源：食品科技网