目前各大蒜产区持续农忙，鲜蒜采挖范围进一步扩大，市场内有干度的鲜蒜上量增多，多数产区交易随行就市，其中中牟、邳州产区客商多收购鲜蒜发往国内批发市场，受上量较大影响，鲜蒜价格稳中有落。
新蒜方面：
金乡市场全天上货量一般，下午卖货车辆较上午稍减，收购客商对外地鲜蒜需求量不大，部分包装及走市场客商对有干度的早熟太空蒜相对青睐，价格随行就市，六七成干度的早熟太空蒜价格维持在1.50-1.70元/斤。
邳州部分外围地区晚熟鲜蒜有少量采挖，上货量较昨明显增多，市场内有五六十车上货，部分商贩售货积极，收购大车拿货意向尚可，但采购多挑拣压价，价格有轻微走低，大混级价格在0.60-0.70元/斤，中混级价格在0.50-0.55元/斤。
杞县鲜蒜行情延续平稳走势，货源供给维持常态，国内批发商按需随行购货，成交维持常态，价格起伏不大，一般混级0.55-0.60元/斤，中混级价格在0.60-0.65元/斤，大混级价格在0.70-0.75元/斤。中牟晚熟鲜蒜上货量加大，市场货量较为充裕，走市场客商按需采购，买家多挑拣压价，价格有五分左右走低，统货价格在0.55-0.65元/斤，七八成干的鲜蒜价格在1.20元/斤左右。
苍山产区本地新蒜有少量开挖，多是走市场客商零散采购，鲜蒜成交价格在1.20-1.50元/斤不等。莱芜产区鲜蒜上货量一般，由于目前鲜蒜成熟度较好，农户多在田间忙碌，蒜地陆续开挖，有少部分蒜农在田间地头自行晾晒鲜蒜，周边发市场客商收购积极性不高，部分入库收储买家对扒皮鲜蒜有一定采购需求，总体成交量一般，价格随行就市，6.0cm扒皮鲜蒜价格在0.90元/斤左右。
库蒜方面：
目前库蒜交易氛围略显好转，储存商撑价出货增多，包装买家补货积极性略有提高，但采购多倾向低价货源，热需印尼及蒜米料等混级走货不明显加快，金乡产区价格微涨，其他主产区价格随行就市。
金乡产区库内行情略显偏快，待售货源维持常态，储存商对低价卖货抵触，售货多小幅上提要价，蒜米及印尼买家跟进相对谨慎，成交多是小吨位进行，市场走货不明显加快，价格有三五分上撑，一般混级价格在1.08-1.19元/斤，蒜米料价格在0.75-0.96元/斤。来源：大蒜贸易网