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鮰鱼价格涨价了!准备迎接涨价小高潮,今年冲回12元/斤?

分类:冻品招商  编辑:浩东  发布时间:2020/4/18  浏览:495次

随着4月8日武汉宣布解封,消费市场正在往重新恢复正常的快车道上狂奔,神州吃货们的力量开始发挥出来,特别是北上广深等城市,餐饮消费呈指数级增长。受消费利好刺激,主供烤鱼店的斑点叉尾鮰(以下简称鮰鱼)价格近一周多来出现微幅上调,多个产区鮰鱼塘头价均出现0.1-0.2元/斤的上涨幅度。

据农财宝典记者了解,与4月8日武汉刚解封时相比,目前鮰鱼价格在6.2-9.5元区间。其中湖北1.2-2斤规格报6.4-6.7元/斤,1.5-4斤报7.7-7.8元/斤,1.8-4斤报7.9-8元/斤,2-5斤报8.1-8.2元/斤,普遍上涨0.1-0.2元/斤。广东1.2斤上统货报6.2-6.3元/斤,与上周三持平,2斤上大鱼报7-7.5元/斤,上涨0.2元/斤,0.8-3斤走加工厂的报6.2元/斤,上涨0.1元/斤。广西1.3-3.5斤规格池塘鱼报7元/斤,2.3-5斤规格池塘鱼报7.8元/斤,2.3-5斤规格网箱鱼报9.2-9.5元/斤,各规格鱼价格基本与上周持平。江苏2斤上走北京的货报9.5元/斤,上涨0.1元/斤。河南目前存塘量不多,出鱼情况一般,2.5斤上红鮰报8元/斤,2.5斤上黑鮰报9元/斤,价格稳定。福建2-3.5斤报7元/斤,与上周持平。四川1.5斤上9元/斤,价格稳定。

随着各地逐步开放市场,目前湖北地区受疫情影响滞销的存塘鮰鱼目前已清掉过半,餐饮消费持续复苏,鮰鱼去库存能力将会不断加快,目前鱼贩收鱼积极性较高。

广东2斤上大规格鱼主走北方鲜活市场,目前存塘量不多,加上需求变大,行情也较好,但小规格鱼仍旧因存塘过多,加工厂收购乏力,价格没怎么见起色。

江苏2斤上(走北京)大规格鱼受消费需求增加刺激,价格也出现小幅上涨。

虽然广西、福建、河南、四川等地目前鮰鱼价格没怎么变动,但受其他产区涨价带动,估计近期内也会迎来一波涨价潮,预计涨幅在0.2-0.3元/斤区间。来源:水产养殖网

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