上周(2019.12.30—2020.1.5)对水产市场14个品种价格行情监测结果显示:
上涨4个品种为:牛蛙平均价格(13.5元/公斤)、鲈鱼平均价格(30.5元/公斤)、基围虾平均价格(62元/公斤)、扇贝平均价格(54元/公斤),环比涨幅为:8%、3%、3%、2%;下跌1个品种为:黄颡鱼平均价格(25元/公斤),环比跌幅为:4%。
其中草鱼、鲫鱼、多宝鱼、螃蟹、泥鳅、黄鳝、花甲、青蚧、澳鲍的价格与上周持平,草鱼平均价格(11元/公斤)、鲫鱼平均价格(11元/公斤)、多宝鱼平均价格(55元/公斤)、螃蟹平均价格(62元/公斤)、泥鳅平均价格(23元/公斤)、黄鳝平均价格(54元/公斤)、花甲平均价格(9.50元/公斤)、青蚧平均价格(108元/公斤)、澳鲍平均价格(440元/公斤)。
行情趋势:本周水产市场交易量和价格基本保持平稳。本周除淡水鱼类供应充足,各品种的价格继续下跌外;本周虾类、特种水产品和贝类货源量较上周有所减少,整体价格有所上扬;本周蟹类、海产品类及冷冻产品销售依然与上周持平,其整体价格总体保持平稳。预计下周水产品整体价格将波动不大。来源:水产养殖