据了解，不少传统消费区域把菜籽油作为主要的油脂消费，但是近却发现市场上所售卖的菜籽油价格差异比较大， 高的可以达到八九块钱一斤，而价格低的只有四五块钱一斤，两者之间到底有什么差异？
之所以国内的菜籽油价格差异那么的明显， 高和之间有将近一倍的价差，主要还是国产和进口的差异！虽然国内油菜籽市场的转基因比例并没有大豆那样的恐怖，但是进口油菜籽及菜籽油正在逐步侵蚀国内油菜籽市场也是一个不争的事实。
说句实在话，油菜籽正在成为第二个大豆……菜籽油分有转基因和之分！菜籽油本身就不是很贵重的油脂，它的价格仅仅比大豆油高出一点而已，由于其价格因素，它也是我国家庭油脂消费中第二大品种，同样是位列大豆油之后。像直接进口的那些转基因菜籽油，在我国很多油脂企业加工之后的出厂价还不到3块五一斤，即便是超市买5块5一斤，依旧是有很高的成本的。
笔者以为，之所以你会有“市场上的菜籽油价格和超市价格相差大，会不是假货？”这样的疑虑，你是根本就不知道我国的菜籽油出厂价是多少，如果你知道的话，你就会明白，别说是菜市场8块一斤的菜籽油贵了，哪怕是超市所卖的5块5一斤的菜籽油已经算是高价了！
进口菜籽油价格优势太明显！其实很多人并不知道，我国目前市场上销售的很多菜籽油都是转基因油菜籽压榨而来，要么是进口菜籽，在我们国家压榨加工后再销售，要么就干脆直接进口国外的转基因油菜籽毛油，然后只进行加工分装，然后再销售！据笔者了解，虽然现在官方依旧宣称我国的油菜籽每年的产量高达1000多万吨，进口只有几百万吨，但是实际情况远不是这样，目前我国每年的菜籽油消费量中进口转基因菜籽压榨来的油脂比例已经超过了国产菜籽压榨来的油脂所占比例！
通俗点说，国人每年所消费的菜籽油里，已经有多半是转基因油脂了。目前，四川地区的新产菜籽开秤价在5500元每吨左右，而国产四级菜籽油生产成本在10000元/吨左右，而一些进口四级菜油出厂报价仅仅在6080元/吨，一吨有着将近4000元的价差，平均每斤相差2元。而一些进口菜油的价格甚至比国产油菜籽价格还要低，在这样的情况下，市场上出现价差如此之大的两种菜籽油也就是没什么不好理解了。国产菜籽油卖到8元一斤并不算贵，毕竟成本很高。进口转基因菜籽油卖到5块5一斤还有赚头，因为它成本真的低。笔者希望大家今后在购买菜籽油的时候，仔细观察一下其配料表，是不是转基因油脂，一看便知。来源：中 华粮网