在生日的时候，大多数的人们，会买一个蛋糕来庆祝生日，代表着甜甜蜜蜜。蛋糕店里面的蛋糕种类多种多样，人们都可以进行选购，自己喜欢吃的口味。以下小编就来为大家所介绍一下经典海绵蛋糕的做法，喜欢吃蛋糕的人们，来看看吧！
经典海绵蛋糕是怎么做的 ，这样做出来的蛋糕特别好吃
1.准备好需要做海绵蛋糕的材料，低筋面粉，鸡蛋，白糖还有黄油，这都是做海绵蛋糕所必须的！
2.把鸡蛋给放到盆里面，根据自己想要吃的多少来放置鸡蛋，然后再把糖给放到打好鸡蛋的盆里面。
3.黄油如果是固体的话，需要用热水来融化一下，这样可以更好的进行融合。
4.准备好打蛋机，将蛋和着糖给搅拌均匀化，大概打个10多分钟之后，会膨化。
5.把低筋面粉给过滤一下，然后再放入到打好的蛋液里面，将其慢慢的搅拌均匀。
6.加入黄油，然后再搅拌，等其放置一下。
7.把准备做海绵蛋糕的模具给清洗干净，然后再把搅拌均匀的蛋糕液给倒进去，敲几下，让泡沫去除掉，更加的均匀化。
8.烤箱给预热好之后，放入蛋糕，将蛋糕烤上半个小时左右，便可以出炉了，好吃的海绵蛋糕便烤成了。
9.接下来，便要将蛋糕给倒出来，等蛋糕凉了之后，再进行脱模，供人们进行食用，当然也可以进行后期的加工，这就看个人的爱好了哦！
海绵蛋糕，其实它是不同口味的蛋糕原始的状态，也是层的，只要将它给做好了，才可以进行味道的再次加工。以上为大家所介绍到的做法，都有学会吗？等家人或者是朋友过生日的时候，送他们一份自己亲手做的蛋糕该是多么的有意义呀，想想做好吃的蛋糕的话，就自己动手起来哦！来源：九州醉餐饮网