海鲜南方的好还是北方的好，一直以来都是争论不休的话题，可以说南方的吃货看不上北方的海鲜，北方的吃货看不上南方的海鲜。那么，到底东海的海鲜和北海的海鲜有什么区别呢？
北方海鲜通常生长期长，长的慢，而海腥味浓，并且许多为远洋捕捞的，比较深海，但是，活的太少，鱼类想吃多为烧，由于储存时间长，体积较小，肉质细腻，营养丰富，产量太低，价格较贵。
而南方海鲜由于产量大，供应，南方海鲜，主要是味道清淡，而且淡中回香，口味细腻，杂味少，而且鲜活，这也是南方海鲜能在占据主导地位的原因。
很多人都觉得这北方人吃的食物是比较重口味的，而南方人吃的食物都是比较清淡的。确实南方人在食物上面还是喜欢吃清淡一点的，但是有些时候还是需要来点重口味的美食。像这生腌的海鲜就是南方人爱吃的，可是北方人有些的地方却吃不惯。
地大物博，海岸线漫长，没有哪个地方海鲜吃的标准答案。
不过可以说说沿海那些的海鲜。
山东的胶州湾和莱州湾，以渤海湾的对虾、梭鱼、多宝鱼、海参、海虹、八爪鱼等出名。
江苏的启东、南通，以各种贝类如毛蚶、文蛤、赤贝和海带等出名。
浙江的舟山和温岭，以带鱼、大黄鱼、小黄鱼、墨鱼、鲳鱼、梭子蟹等海鲜出名。
福建的漳州等地，以紫菜、鲍鱼、大黄鱼、扁蟹、小管、斑节虾、午鱼黄翅鱼等出名。
广东以马鲛鱼、白鲳鱼、金鲳鱼、油带鱼、兰花蟹等出名。
总的来说，海鲜！海鲜！图的是个新鲜，野生无污染，只要够新鲜，其实怎么做都不会差到哪里去，只不过是谁人不说家乡好，每个人都更喜欢自己家乡的海鲜而已。来源：北海房产时事