在日常生活中，很多人特别喜欢吃炸薯条。炸薯条是非常受欢迎的小吃，很多人觉得薯条多了丢了比较可惜，那么薯条可以不煮直接炸吗？剩的薯条怎么做好吃？下面和小编看看吧！
薯条可以不煮直接炸吗
那样的话除非炸很久，但是外面会焦，所以还是先煮再炸。
材料：土豆、纯牛奶、盐
步骤
1、土豆去皮切成筷子粗细的条状，泡在清水里备用。
2、烧一锅沸水，放入切好的土豆条，煮至五六分熟时捞出过一遍凉水。
3、把冷却了的土豆条放在大碗里，倒入纯牛奶，土豆条要浸泡在牛奶里。
4、盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室，搁置一晚。
5、第二天捞出土豆条，彻底晾干表面水分后，放入冰箱冷冻。冻成硬条时就可以随吃随炸。
6、锅里放油，等到油彻底烧开后，放入冻好的土豆条，炸1至2分钟后捞出。再把油烧开，放入土豆条复炸至表面呈金黄色即可捞出沥干表面的油，撒少许盐就完成啦。
剩的薯条怎么做好吃
炸薯条
材料：薯条，油，盐。
做法：
1、倒适量油入锅，烧至八分热。
2、冰箱取出薯条，不用解冻，直接倒入油锅所需量。
3、急火炸制，微黄，炸好后捞到盘子里，撒适量精盐，上下颠动盘子，使精盐均匀即可。
薯条番茄蛊
材料：薯条适量，番茄一个，香肠一根，鸡蛋一个，盐，胡椒粉。
做法：
1、西红柿切掉顶端，挖出果肉；香肠切片。
2、将薯条装入西红柿中，然后加入香肠片和鸡蛋，撒上盐和胡椒粉，再戳几下鸡蛋。
3、将薯条番茄蛊放入微波炉中，高火三分钟即可。
薯条千层派
材料：薯条，牛肉馅，洋葱，蒜，番茄酱，芝士片。
做法：
1、洋葱和蒜都切碎。
2、锅内倒油，倒入洋葱和蒜，炒香。然后倒入牛肉馅，翻炒几下，加入盐，黑胡椒，番茄酱，翻炒均匀即可。
3、取一个干净的容器，依次放入薯条，牛肉馅和芝士片。重复一次到把容器填满。
4、烤箱180度20分钟即可。
炸薯条用什么油比较好
炸薯条要用色拉油。橄榄油也可以，就是不能用豆油，炸薯条是要经过二遍加工的，遍半熟，油再开二遍全熟才能想KFC那样每条都蓬松饱满颜色也好看！
棕榈油饱和脂肪酸的含量超过50%，营养品质比猪油还差。当温度降低时，它会与猪油一样凝结成白色固体。方便面中油脂是棕榈油，麦当劳、肯德基使用的是棕榈油。
在美国FDA要求标注食物中的反式脂肪酸含量之后，世界人民都对含有反式脂肪酸的氢化植物油深恶痛绝。就连麦当劳等各大西式快餐店，也纷纷宣称，自己已经把炸鸡块炸薯条的油换成了棕榈油，不再使用含有氢化植物油的煎炸油。
好了，以上就是小编整理的一些关于薯条可以不煮直接炸吗，剩的薯条怎么做好吃的相关内容，希望可以对您有所帮助。