春天，万物复苏的季节，俗话说的好，一年之计在于春，身体健康是为基本的，春季养生就成了很多人关注的话题，那么春天养生宜食什么？下面我们一起来看一下吧。
春天养生宜食海带
海带含碘多，碘有助于甲状腺的合成，而甲状腺源程序素有产热效应，故冬末初春常吃海带有一定的御寒作用。
春天养生宜食动物内脏
动物的肝、肾、心等内脏所含的维生素B2很多。初春时节，不少人容易患有口角炎，就是因为缺乏维生素B2所致。
春天养生宜食黄色蔬菜
如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等，因其内含丰富的胡萝卜素，具有作用。
春天养生宜食绿豆
春天养生宜食绿豆，有助于排泄体内毒物，民间素有“绿豆汤解百毒”之说。现代医学研究证明，绿豆含有帮助排泄体内毒物，加速新陈代谢的物质，能有效抵抗各种污染，包括电磁污染。
春天养生宜食黑木耳
黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附，集中起来排出体外，从而起到清胃、涤肠、防辐射的作用。
春天养生宜食紫菜
紫菜能抗辐射、抗突变、抗氧化，与其含硒有关。硒是种重要的微量元素，能增强机体免疫功能，保护人体健康。常吃含硒丰富的紫苋菜，可提高人体对抗辐射的能力。
春天养生宜食大蒜
大蒜是烹饪中不可缺少的调味品。大蒜中含硒较多，并且大蒜的抗氧化作用优于人参。因此适量吃些大蒜有助于减少辐射损伤。
春天养生宜食葡萄干
葡萄干有、的作用，可养肝血，适合易贫血、常头晕目眩的人吃。春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血所需，不过因糖分较高，所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃，建议1天不要吃超过半个手掌的量。不仅如此，研究表明，假如每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇的8%，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。更令人兴奋的是葡萄干中含有一种称为白黎卢醇的成分，它能有效地防止细胞恶变并抑制恶性肿瘤的增长！
春天养生宜食龙眼
龙眼干有的作用，肝血不足、气血循环不佳者，易在春天睡不好、没精神。龙眼中含有大量的糖分而且还是人体可以直接吸收的葡萄糖，而龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，因此，对于贫血的人、体质虚弱的人吃龙眼是很有益处的，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不仅如此，龙眼中含有的蛋白质、有机酸、粗纤维等，它可以提高抗氧化酶的活性，因此对抗衰老有一定的作用，而且还可以抑制肿瘤细胞的生长，还有和抵抗力的功效。不过常口干舌燥、易上火、体质较燥热的人则要少吃，建议1天不要吃超过半个手掌的量。
春天养生宜食苹果
苹果是在市场上很常见的水果，干燥的春季，可以通过食用苹果为身体补充水分，另外苹果中还含有钙、铁、维生素等，对人体非常有益。苹果还具有美容的功效，中医认为，面部色泽异常是机体内气血阴阳失调的外在表现。如：心“其华在面”，心气虚面色苍白无华等。而苹果具有补心之功效，可以“美容颜”、“助颜色”。苹果还能表情纹，让女性达到美容养颜的效果，使肌肤更加的湿润美丽。
春天养生宜食山楂
山楂，是的帮助消化的良友食品，就像清道夫一样，它可以高速地将摄入的各种食物，变成容易让我们吸收的营养物质，并把不利因素屏蔽掉。不光对肉类有效，对辣椒也不例外。山楂的收敛特性，可以极大程度地减缓辣味，对身体阴阳平衡的干扰。
据药理分析，山楂含有三贴类、解脂酶、黄酮类化合物和皮苷等成分，有能增强调节心肌、有助于促进胆固醇转化、降低备脂的功能；又是扩气管、促进气管纤毛运动、化痰平喘的良好果品。在呼吸道疾病多发的春天，多吃点山楂实为有益。
春天养生宜食梨
梨应作为春天养生水果的，它含有苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，对于发热和有内热的人有不错的作用，能润喉生津，润肺止咳，滋养肠胃，还能缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较。梨除了有这些作用之外，还有降低血压、清热的作用，并且梨中含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。但是，梨性寒，所以脾胃虚寒，及产后血虚的人不宜多吃。
另外，春季人体能量消耗快，这个时候对蛋白质、糖类、碳水化合物、维生素等等的需求都非常大，因此饮食方面一定要合理安排，以均衡营养为主，不能偏食，除了吃主食、杂粮之外，还可以增加一些豆制品、乳制品等等。