很多人都喜欢吃酱油鸡，营养丰富，味道鲜美，做法也简单，那么你们知道广东酱油鸡的做法吗，广东酱油鸡属于粤菜菜谱，下面就为大家介绍一下广东酱油鸡的做法。
广东酱油鸡的原料：土鸡
广东酱油鸡的配料：红葱头、生姜、独头蒜
广东酱油鸡的调料：酱油少许，花生油一勺
广东酱油鸡的做法：
1、准备材料：土鸡、红葱头、生姜、独头蒜酱油少许，花生油一勺。
2、三勺酱油加一勺花生油兑水正好配制一饭碗料油。然后将生姜大蒜头及红葱用刀拍松塞入鸡腹中，腌一小时让其入味。
3、中途给它翻个身腌制另一面。
4、腌好后，全倒入电饭煲。蒸十八分钟即可。
5、出锅盛盘，广东酱油鸡就做好了。
【温馨提示】：广东酱油鸡的调味料要根据鸡的大小与个人的口味来放。