食用油是不是“越贵越好”？
同样一升油，价格高的橄榄油和普通大豆油价格多相差近20倍。那是不是越贵的油成分越好，对健康越有利呢？
2017/3/16 14:25:34提问者：莎莎 | 分类：调和油 | 状态：未解决 | 浏览量：177
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亚麻籽油对于高血脂患者来说是相对比较好的；
像菜籽油、大豆油这样经济实惠的油，其中多不饱和脂肪酸的含量也不错；
而橄榄油的主要含量是单不饱和脂肪酸——油酸，占75.91%。
专家建议：
◆食用油各有千秋，价格并不是评判食用油好坏的标准。
◆橄榄油贵的主要原因是“物以稀为贵”。
◆建议食用油轮换着吃。
2017/3/16 14:26:36回答者：莎莎
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看食用油好不好，主要是看其中的不饱和脂肪酸含量。也就是说看油酸、亚油酸和亚麻酸的含量。一般来说，不饱和脂肪酸的含量越高，对人体健康越好。
2017/3/16 14:26:06回答者：莎莎