番茄沙司怎么用
请问番茄沙司怎么用啊?可以做哪些美食啊?需要什么原料?调料有哪些?
2015/3/24 11:55:38提问者:小班 | 分类:沙司 | 状态:未解决 | 浏览量:371
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茄汁青鱼
主料:青鱼三斤(做一次时间较长,有点烦,所以一次做了很多,剩下的放进冰箱里)
注:青鱼是一种海鱼,本身含油大,刺多味美,适合做茄汁拉。
配料:番茄沙司、西红柿二个,葱姜蒜(不能太少,鱼多)、啤酒一瓶、花椒、大料、盐、糖、老抽、香叶朝鲜盒装辣酱(这两样没有也罢)。
做法:青鱼洗净切段沥干,西红柿切成小块,姜拍扁、葱切段、蒜切片。
点火炒锅放上,用姜片擦锅(防鱼粘锅),放油,烧热后放入大…
2015/3/24 11:56:04回答者:小班
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番茄沙司排骨
材料:排骨 2条 斩件,番茄酱;调味料:糖、盐、姜、油、水
排骨先用盐、油、姜腌制
放油,放排骨
然后放番茄酱(约三汤匙),水 盖上盖子,煮5分钟
然后,放糖(约四、五小匙)。如果觉得颜色不够红的,可以再加多一点番茄酱。勾芡(生粉兑水)
2015/3/24 11:55:43回答者:小班