番茄酱做的菜
请问番茄酱做的菜都有哪些啊?我想学,但不知道具体的做法,请问需要什么食材啊?求教
2015/3/23 15:23:08提问者:小班 | 分类:沙司 | 状态:未解决 | 浏览量:256
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番茄沙司炒蛋
原料:鸡蛋4只,番茄沙司2汤匙,盐1茶匙,白砂糖3茶匙。
做法1)先把鸡蛋去壳,入碗用筷子打至起泡沫,加盐后再打匀。(2)起油锅,待油升温后放入蛋液翻匀,等到蛋液结块后盛起。(3)用少量油再起油锅,油热后入番茄沙司和糖快速翻炒,见糖化就把蛋块放入和番茄沙司炒匀即成。
特点:色泽油亮,酸甜可口。
2015/3/23 15:23:25回答者:小班
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番茄煮瘦肉
材料:(2人分量)番茄(切块) 1/2个、瘦肉(切薄片)、100克椰菜适量 、番茄泥5汤匙、水适量、盐少许
做法:在锅内放入大约1厘米深度的水,加入瘦肉及椰菜煲熟,加入少许盐调味。放入番茄及番茄泥,煮熟,盛起即可。
2015/3/23 15:23:21回答者:小班