白斩鸽子的做法
白斩鸽子该怎么做？调料有哪些？需要什么原料，具体步骤是什么，谢谢
2015/3/9 16:05:06提问者：小班 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：208
我来回答:
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炖鸽子
甜玉米加水和一袋纯牛奶煮，这个甜玉米可以吃，煮过的汤倒出一碗，剩下的就：
用这个热汤泡鸽子，晃动几下
3~5分钟后，把鸽子捞出来，汤倒掉~`
把泡过的鸽子放在煲里，加入：火腿片、笋片（笋干）、黄酒、姜、茴香，再加满水，还有那碗玉米汤~~
大火烧开，小火炖，时间长些，可能的话，炖上2个小时
然后吃之前加点蘑菇、盐进去
2015/3/9 16:05:29回答者：小班
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白斩鸽子 搜索
材料：土鸽子
调料：葱、沙姜、生抽
做法：烧沸一锅水，把整只鸽子放入，熄火；盖好盖，焖着十分钟，以斩出来的鸽子块骨髓带血为适，斩件后，点着调料吃。
特点：保持了鸽子肉的鲜美、原汁原味
2015/3/9 16:05:16回答者：小班