榛子酱好吃吗

榛子酱是由榛子为主原料制作而成的,榛子酱风味独特,口感细腻。那么榛子酱好吃吗?

2018/1/29 11:32:40提问者:莎莎 | 分类:调料 | 状态:未解决 | 浏览量:598
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  •     榛子酱与猪肉搭配:制成八宝榛子酱

        1、用刀将瘦猪肉片成3分厚的大片,剞上十字花刀,切成3分见方的丁;马蹄也切成同样大小的丁。

        2、盆中注入开水,放入生榛仁,加入食碱,用竹刷子将榛仁外皮刷净,用开水冲洗两遍捞出,晾干。

        3、坐煸锅,注入花生油,烧至六成热,放入生榛片,用温油炸至金黄色时捞出,控净油。

        4、坐煸锅,注入熟猪油,烧至六成热,放入肉丁进行煸炒;待肉丁内的水分炒出来时,锅中响声加大,随即放入葱姜末、黄酱继续煸炒;待黄酱裹匀肉丁并散发出香味时,加入料酒、精盐煸炒均匀,放入马蹄和榛仁,淋上香油翻炒均匀即可出锅。

    2018/1/29 11:33:01回答者:莎莎
  •     在为数不多鲜甜又美味的美食伴侣中,总有人会想起榛子酱,特别是那些忙于上班,没有时间仔细做饭的白领一族,能够在工作空闲吃上白饭拌榛子酱,既补充了热量,又享受到了榛子酱的美味,实在是一件很划算的事。而且少量食用也不需过于担心榛子酱热量高而导致肥胖。

        榛子酱包装美观,风味独特,口感细腻、营养丰富、携带和食用方便等备受青睐,新鲜好吃的榛子酱营养价值高,富含丰富的维生素E,榛子酱中添加蜂蜜含有人体所需的十几种氨基酸,多种活性酶和一些丰富的常量、微量元素、丰富的矿物质,又不含脂肪,而且有助消化。喜欢榛子酱的朋友还可以自制,操作简单,也不需要太繁琐的准备工作。自己做的榛子酱和外面卖的还是有所区别,没有添加剂,美味完全来自食材本身,色泽也不同。重点是味道好正!这样又能亲力亲为自己动手做健康又美味的美食,在闲暇的周末增添不少乐趣。

    2018/1/29 11:32:49回答者:莎莎