猪蹄米线的做法详细介绍菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 延缓衰老食谱 美容菜谱 通乳食谱
    口味：咸鲜味      工艺：煮
    猪蹄米线的制作材料：
    主料：猪蹄750克
    辅料：籼米粉（排米粉）100克，当归5克，枸杞子10克，豌豆苗20克
    调料：蚝油10克，料酒10克，盐4克，味精2克，青葱10克，姜5克
    教您猪蹄米线怎么做，如何做猪蹄米线才好吃
    1. 猪蹄剁成6块，去毛洗净，腌调味料备用；
    2. 腌好的猪蹄放入炖锅中加姜片、葱段、当归、枸杞炖5个钟头；
    3. 米线、豌豆苗用一锅开水大火煮熟，捞起盛入大碗中，浇上炖好的猪蹄，卤汁，就成了猪蹄米线。

    猪蹄葱白炖豆腐的做法详细介绍菜系及功效：乳母食谱 美容菜谱
    口味：咸鲜味      工艺：清炖
    猪蹄葱白炖豆腐的制作材料：
    主料：猪蹄500克，豆腐（北）90克
    调料：大葱10克，料酒5克，酱油3克
    教您猪蹄葱白炖豆腐怎么做，如何做猪蹄葱白炖豆腐才好吃
    1、净猪蹄去净毛，清水洗净，用刀斩成小块，待用。
    2、把豆腐放入盐水中浸泡10－15分钟，用清水洗净，切成小块。
    3、将猪蹄置于洗净的锅中，加水约2500克，煮至肉烂时，豆腐并加入盐、葱段、味精煮开即可。