腊猪蹄炖儿菜怎么做

我想学腊猪蹄炖儿菜,但不知道需要什么调料?步骤要具体哦,谢谢

2015/3/5 11:51:15提问者:小班 | 分类:调料 | 状态:未解决 | 浏览量:221
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  •     蒸腊猪蹄
        材料
        腊猪蹄,干辣椒粉,豆豉,鸡精
        做法
        1.腊猪蹄大块焯水冲干净;
        2.加豆豉,干辣椒粉,高压锅上气大火蒸40分钟撒鸡精就OK了!
    2015/3/5 11:51:23回答者:小班
  •     腊猪蹄炖儿菜搜索
        材料
        腊猪蹄,儿菜,鸡精
        做法
        1.腊猪蹄过开水煮几滚捞出~
        2.准备高压锅(上班回家时间关系懒了),放入猪蹄加水淹没大火炖40分钟~(不用加盐,其本身的盐味足够了)
        3.加入切好厚片的儿菜稍微煮几分钟撒少许鸡精(可以不放)就OK了!
    2015/3/5 11:51:20回答者:小班