清炖乌骨鸡怎么做
我要做 清炖乌骨鸡，请问该怎么做？要放什么调料啊？步骤是什么？
2015/3/5 11:33:46提问者：小班 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：199
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· 花生炖猪爪猪爪2个，洗净，用刀划口。花生200克，盐、葱、姜、黄酒适量，加清水用武火 烧沸后，再用文火熬至烂熟。对阴虚少乳者有效。 · 母鸡炖山药母鸡1只，洗净，将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克，置入鸡肚，在药 上浇黄酒50克，隔水蒸熟。1~2天内食完。
2015/3/5 11:33:59回答者：小班
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清炖乌骨鸡乌骨鸡肉1000克，洗净切碎，与葱、姜、盐、酒等拌匀，上铺党参15克、黄芪25 克。拘妃子15克，隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱，乳汁不足 · 芪肝汤猪肝500克，切片洗净，加黄芪60克，放水适量同煮。烧沸后加黄酒。盐等调料， 用小火煮30分钟。适宜气血不足之少乳者。
2015/3/5 11:33:54回答者：小班