猪蹄瓜菇汤
    药材：红枣30克、黄耆、枸杞子各12克，当归5克
    原料：猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许
    制作：
    1.香菇洗净泡软去蒂，丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块备用。
    2.猪前蹄去毛洗净剁块，入开水中煮10分钟，捞起用水冲净，黄耆、当归放入过滤袋中备用。
    3.锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮开后，改小火煮至肉熟烂（约1 小时），再入丝瓜、豆腐续者5分钟，加入盐调味即可。
    功效：养血、通络、下乳、适用于产后体质虚弱、浮汁不足者。

    葱炖猪蹄
    原料：葱50克、猪蹄4个、食盐适量。
    制作：将猪蹄拔去毛桩，洗净，用刀划口；将葱切段，与猪蹄一同放入锅中，加水适 量和食盐少许，先用武火烧沸，后用文火炖熬，直至熟烂即成。
    功效：消肿。适用于血虚，四肢疼痛、浮肿、疮疡肿痛等症。