主料中筋面粉(100克)细砂糖(15克)水(适量)猪油(45克)调料中筋面粉(80克)猪油(50克)糯米粉(70克)水(110克)熟芝麻(适量)猪油(30克)椒盐(适量)厨具煮锅、电烤箱
1 一、糯米椒盐馅的制作
1、水、细砂糖、猪油、糯米粉倒入碗里，搅拌均匀。
2 2、上锅蒸制10分钟
3 取出搅拌均匀
4 4、加入熟白芝麻
5 5、搅拌均匀，放凉
6 6、将放凉后的馅平均分成16份备用。
7 二、椒盐味老婆饼的制作
1、把水油皮、油酥的全部材料分别混合均匀，揉成光滑柔软的面团。（左边水油皮面团、右边油酥面团）。
8 2、将面团分别分成16份，揉成圆球，松弛半个小时（图中是8份的量）。
9 3、取一个的水油皮面团，按扁成为圆形，包入油酥面团
10 4、收拢
11 5、收口朝下放置。
12 6、取一包好的面团，压扁成圆形，用擀面杖擀成长椭圆形，从上而下卷起来。（图中展示了一个面团的4个过程）
13 7、卷好的面团旋转90度，压扁，再擀开成长椭圆形，从上而下卷起来（如图4个过程）。卷好所有的面团，松弛15分钟。
14 8、取一面团，两边向中间收拢，压扁，擀开成圆形(中间厚周围薄，如图4个过程)。
15 9、将一块糯米馅放在面团中央，收口，包起来。（如图3个过程）
16 10、包好所有的面团，收口朝下放置。
17 11、擀成圆饼状，放在烤盘上。在面团表面刷上一层全蛋液，撒些白芝麻。用刀在面皮表面划三道口子（需划穿面皮）。
18 12、静置15分钟后，放入预热好160度的烤箱，烤15分钟左右，直到表面金黄即可。

食材用料：
中筋面粉细砂糖
水猪油相克食物
糯米粉熟芝麻
椒盐

菜谱做法：
1.一、糯米椒盐馅的制作
1、水、细砂糖、猪油、糯米粉倒入碗里，搅拌均匀。2.上锅蒸制10分钟3.取出搅拌均匀4.加入熟白芝麻5.搅拌均匀，放凉6.将放凉后的馅平均分成16份备用。7.二、椒盐味老婆饼的制作
1、把水油皮、油酥的全部材料分别混合均匀，揉成光滑柔软的面团。（左边水油皮面团、右边油酥面团）。8.将面团分别分成16份，揉成圆球，松弛半个小时（图中是8份的量）。9.取一个的水油皮面团，按扁成为圆形，包入油酥面团10.收拢11.收口朝下放置。12.取一包好的面团，压扁成圆形，用擀面杖擀成长椭圆形，从上而下卷起来。（图中展示了一个面团的4个过程）13.卷好的面团旋转90度，压扁，再擀开成长椭圆形，从上而下卷起来（如图4个过程）。卷好所有的面团，松弛15分钟。14.取一面团，两边向中间收拢，压扁，擀开成圆形(中间厚周围薄，如图4个过程)。15.将一块糯米馅放在面团中央，收口，包起来。（如图3个过程）16.包好所有的面团，收口朝下放置。17.擀成圆饼状，放在烤盘上。在面团表面刷上一层全蛋液，撒些白芝麻。用刀在面皮表面划三道口子（需划穿面皮）。18.静置15分钟后，放入预热好160度的烤箱，烤15分钟左右，直到表面金黄即可。