椒盐土豆片的制作方法
椒盐土豆片
的制作方法是什么？具体的怎么制作好吃啊？求解答
2015/2/4 11:22:38提问者：小艳 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：175
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食材主料土豆500g辅料香葱适量小米椒10个食油适量食盐适量生抽适量椒盐粉1勺步骤1.土豆去皮切厚片。2.小米椒切细粒，香葱切末备用。3.土豆用清水煮至五成熟滤水。4.热油锅，倒入滤干水的土豆片煎至双面脆黄，铲起备用。5.锅内留底油，倒入小米椒粒和香葱，生抽食盐调味。6.小米椒断生时倒入土豆片，撒椒盐粉，翻炒至每片土豆片都沾上辣椒汁即可。
2015/2/4 11:23:22回答者：小艳
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主料
土豆4个
椒盐土豆片的做法步骤
1. 上好土豆4个2. 切片3. 用清水过几遍4. 倒入油中，120度炸5-9分钟，5. 撒点孜然，或椒盐料，即可食用
2015/2/4 11:22:56回答者：小艳