椒盐鸭头的做法的做法
椒盐鸭头的做法的制作方法是什么?具体的怎么制作比较好吃啊?求解答
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椒盐鸭头的做法
1 鸭头洗净、切刀、飞水,并用椒盐、酒进行腌渍 2 十分钟后,将鸭头放油锅煎炸,大火1分钟,在转小火炸到酥脆。
3 煎炸的过程中有不少油溅出,小心被。 4 煎炸好后,先放置一边,等待终挂味程序。
5 锅中放油,加葱姜蒜、干辣椒、酱油、少许盐翻炒,煸出香味后就将煎炸好的鸭头倒入锅中翻炒。如此,成品就可以出锅啦。
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