椒盐粉怎么做
椒盐粉的制作方法是什么?具体的怎么弄啊》?我想问一下,求教
2015/2/4 10:16:05提问者:小艳 | 分类:调料 | 状态:未解决 | 浏览量:195
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方法/步骤
炒锅内倒入适量花椒。
加入1/2茶匙食盐。
开中小火,用铲子不停翻炒。
炒到锅里的花椒飘出香味,食盐由白色变成深色,关火。
5取出花椒粒和食盐倒在案板上,用擀面杖来回擀制。
6食盐和花椒粒被擀碎成末,做好的就是椒盐粉,一次可以多做点,放入瓶中保存。
2015/2/4 10:16:44回答者:小艳
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椒盐是一种辣的调味品.椒盐的做法:将白花椒粒炒干出香味.打成粉末.把红干小辣椒打成粉末.少许味精也打成粉末.把精盐也打成粉末下锅炒热再加以上三种粉末 炒匀就是椒盐了.需要辣些的就放多些花椒和红椒粉.
2015/2/4 10:16:24回答者:小艳