椒盐凤翅怎么做
椒盐凤翅的制作方法是什么？怎么制作比较好吃呢？求解答
2015/2/4 9:33:46提问者：小艳 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：176
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用料
翅中四个
椒盐适量
辣椒碎适量
盐适量
鸡精适量
孜然适量
生抽适量
花椒10粒
椒盐鸡翅的做法
翅中切几刀方便入味依次放入一点点盐，一点点鸡精，椒盐，椒盐多放点，辣椒碎，花椒，一点孜然，加点生抽调色所有材料与翅中均匀搅拌盖上保鲜膜放入冰箱腌制一晚上锅下油，中小火慢煎，两面金黄略带焦脆，筷子轻易插透即可出锅!
2015/2/4 9:35:07回答者：小艳
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主料
主料：鸡翅750克
调料：大葱10克
姜10克料酒20克
椒盐20克盐10克
植物油100克
椒盐凤翅的做法步骤
1. 将鸡翅用葱，姜，精盐，绍酒浸渍片刻待用；2. 炒锅上火，倒入植物油，烧至七成热，将鸡翅投入炸至变色捞起；3. 待油温至八成热时，再投入鸡翅炸外脆，色呈金黄时捞起装盘，撒上花椒即可。
2015/2/4 9:34:01回答者：小艳