椒盐爆小龙虾的制作方法
椒盐爆小龙虾的制作方法是什么？具体的操作步骤是什么？听朋友说了可是没有 记住怎么做的，求教
2015/2/3 16:03:57提问者：小艳 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：168
我来回答:
-
用料主料小龙虾调料花椒干辣椒红葱头豆豉
椒盐爆小龙虾的做法1.起锅，放油，等油烧热，倒入配料，翻炒至香，够锅气才够香的，再倒入小龙虾，兜匀，放几三至茶匙水（量多可放多点水），盖锅盖五分钟左右，掀盖，加盐和少许生抽，洒几滴高度酒，稍翻，上锅，再
面上放少许葱叶粒。
2015/2/3 16:04:34回答者：小艳
-
材料小龙虾，黑椒粉，花椒，姜茸，蒜茸，干辣椒，葱头，豆豉做法1、起锅放油，等油烧热，倒入黑椒粉、花椒、姜茸、蒜茸、干辣椒、葱头、豆豉，翻炒至香，够锅气才够香的。
2、再倒入小龙虾，兜匀，放几三至茶匙水（量多可放多点水），盖锅盖五分钟左右。
3、掀盖，加盐和少许生抽，洒几滴高度酒，稍翻，上锅，再面上放少许葱叶粒。小诀窍真是香到晕，趁未晕倒趁热快快干吧，配上啤酒或烧酒，一级棒。
2015/2/3 16:04:17回答者：小艳