食材主料核桃仁500g辅料粗盐适量小茴香适量丁香适量花椒适量步骤1.用一块小纱布，准备花椒2.小茴香3.丁香4.包着后放入锅中5.加入粗盐大火烧开后再煮10分钟后熄火6.准备核桃仁7.倒入煮好的汤料中，10分钟后捞起8.捞起之后，晒干水分9.烤箱200度预热，20分10.待凉后，密封保存。

主料
核桃仁60g
辅料 
无盐黄油10g花椒1/2小勺
盐1小勺五香粉适量
椒盐桃仁的做法步骤
1. 锅烧热，将盐和花椒一同倒入，小火加热，不停翻炒，炒至盐的颜色微黄，加入五香粉拌匀；2. 花椒盐降温后，用料理机打碎待用；3. 黄油放置锅中加热融化，倒入核桃仁，迅速翻炒，炒至核桃仁散发出香味；4. 熄火，倒入花椒盐，晃动锅使核桃仁均匀沾满椒盐即可。
小贴士
1. 炒花椒盐一定要用小火慢炒，以免炒糊；
2. 核桃仁倒入油中后迅速翻炒，使每一颗核桃仁都裹满黄油；
3. 小火慢慢将核桃仁炒出香味再熄火，吃起来香脆可口；
4. 椒盐要趁热加入，这样才会使椒盐粘在核桃仁上。