材料
    半个杏鲍菇、半个香肠、半个麻椒、一袋番茄酱、一个鸡蛋、少许饭
    做法
    1、杏鲍菇、香肠和麻椒切丁，备用；打好一个鸡蛋。
    2、锅中加油，烧热后，放入备好的菜丁，翻炒均匀。
    3、撒入少许盐，加入米饭翻炒均匀后，倒入番茄酱，翻炒，盛出，茄汁炒饭就做好了。
    4、煎锅中倒入少许油，倒入蛋液，中火。当蛋液随锅煎成圆形、熟后即可出锅。
    5、用圆形鸡蛋裹上茄汁炒饭，抹上沙拉酱，酸甜可口的蛋包饭就出锅啦！

    材料
    香肠粒粒，在冰箱冷过的剩饭，蛋（打均匀）2只，番茄酱
    做法
    1.锅里先放少许油，油热后把冷饭放进去，炒一会后放一点盐进去炒均匀。
    2.饭炒热后把香肠粒粒放进去炒一下。
    3.熄火，放一点番茄酱进炒饭中，用余热炒均匀。
    4.再做煎蛋：把适量的油倒进镬中。
    5.油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开，使镬四周都均匀的粘上热油。
    6.把事先打好的蛋液加点盐，再打均匀。然后把蛋液倒进镬。
    7.收小火，马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开，不断的淌，成一个大圆形状，耐心点直至蛋片煎熟。
    8.非常小心的把蛋片铲起放进碟中。
    9.把炒饭放进蛋片里，四边向里折，包成四方形。
    10.包好后翻转，然后用番茄酱画出你喜欢的图案。非常可爱的猫猫蛋包饭就做好了！！！