蒜蓉圆生菜的做法?
2015/1/24 11:51:32提问者:小敏 | 分类:调料 | 状态:未解决 | 浏览量:254
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蒜切成蒜蓉,葱切葱花,油烧至8成热,下葱花和部分的蒜蓉呛锅,出味后下生菜,快速翻炒,然后加入些许蚝油或老抽(如果用老抽,加的量一定不能太多),翻炒,待生菜变的梢软一些了,加一勺水,转中火闷,将剩余的蒜蓉全部加入,快熟时加盐出锅。
2015/1/24 11:52:02回答者:小敏
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原料:
生菜,大蒜,葱,蚝油(没有的话可以用老抽代替)。
制作方法:
蒜切成蒜蓉,葱切葱花,油烧至8成热,下葱花和部分的蒜蓉呛锅,出味后下生菜,快速翻炒,然后加入些许蚝油或老抽(如果用老抽,加的量一定不能太多),翻炒,待生菜变的梢软一些了,加一勺水,转中火闷,将剩余的蒜蓉全部加入,快熟时加盐出锅。
2015/1/24 11:51:54回答者:小敏