可乐鸡翅：葱，姜，干辣椒，料酒，生抽，可乐，鸡翅 
    我喜欢用鸡翅中做这道菜，在鸡翅中表面轻划开三刀 
    锅中倒入一些油，油温后，放入鸡翅。煎鸡翅的时候小心被见溅伤 
    将鸡翅两面都煎为金黄色，备用 
    取一只炒锅，倒入一些油，油温后，放入葱、姜、辣椒炒香 
    倒入大约30毫升酱油 
    倒入一罐可乐 
    倒入一些料酒 
    将鸡翅倒入锅中，根据需要加水完全没过鸡翅 
    中炖约20分钟，然后大火收汁即可

    可乐鸡翅，红烧鸡翅，啤酒鸡翅
    较多的是红烧。食材：鸡翅，食盐，冰糖，姜，八角，花椒，料酒，老抽，大葱
    鸡翅用清水浸泡约二十分钟，冲洗干净；
    葱切段、姜切片，花椒、大料、冰糖备用；
    锅中水沸后放入鸡翅，水再次煮沸捞出鸡翅；
    锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒香，放入鸡翅翻炒均匀；
    烹入料酒，加老抽上色，翻炒均匀；
    倒入适量清水没过鸡翅，盖上锅盖，大火煮开；
    小火煮约二十分钟，加入冰糖和少许盐；
    翻炒至冰糖融化汤汁收干即可