鸡翅根有哪些烹饪方法?

鸡翅的翅根有哪些烹饪方法?需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢

2015/1/21 15:18:50提问者:小班 | 分类:调料 | 状态:未解决 | 浏览量:189
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  •     橙汁啤酒翅根的制作材料:
        主料:鸡翅根8只。  橙汁、啤酒(一罐)、葱、姜、精盐、白糖、料酒、食用油、香油、草菇老抽橙汁啤酒翅根的做法 制作方法 怎么做 如何做
        橙汁啤酒翅根的制作材料:
        主料:鸡翅根8只。  橙汁、啤酒(一罐)、葱、姜、精盐、白糖、料酒、食用油、香油、草菇老抽。橙汁啤酒翅根的做法:
        1.先将鸡翅根洗净用姜、盐、料酒腌制10分钟;2.坐锅点火倒入油,把鸡翅根煸炒2-3分钟后倒入草菇老抽、啤酒和白糖,大火烧开后用小火熬,待汁快收干的时候再倒入适量澄汁,再焖5分钟,出锅前再点入适量的橙汁,淋上香油、葱花即可。
    2015/1/21 15:19:11回答者:小班
  • 奥尔良烤翅跟原料:鸡翅根570克、新奥尔良烤鸡料40克、清水40克、西班牙橄榄油25ml。做法:1、鸡翅根570克(当时就买了这么多,本来想买500克的,结果多了些),新奥尔良烤鸡料 40克, 清水40克 ,西班牙橄榄油25ml。2、将烤鸡料倒入碗中,调入清水搅匀。3、鸡翅根洗净,沥干水分,放入容器中,倒入调好的料汁,搅拌均匀。4、倒入西班牙橄榄油,再继续搅匀,盖上盖子,放入冰箱冷藏腌制24小时左右。5、预热烤箱,200度。将鸡翅放在烤架上, 烤盘放烤箱的层,烤架放中层,烤制20分钟。后将烤架移置烤箱上层,烤5分钟即可。
    2015/1/21 15:19:04回答者:小班