红烧翅根原料：
    1、翅根半斤
    2、胡萝卜一根
    3、洋葱一个
    4、小葱少许
    5、老抽、料酒、糖、盐、鸡精、干辣椒、开水或高汤少许
    红烧翅根制作过程：
    1、鸡翅在两面分别划三道，这样容易入味。
    2、胡罗卜、洋葱切块、小葱切末。
    3、锅热后加油热至6分热，把洋葱放入煸香。
    4、放入鸡翅，加两勺老抽、一勺糖、少许料酒一起煸炒。
    5、放入胡萝卜块，加开水或者高汤没过鸡翅，大火烧开后转小火焖制。
    6、收汁后加鸡精与盐调味，撒上葱末即可

    材料：
    鸡翅若干，橙子一大个
    做法：
    1、将鸡翅用料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、黑/胡椒粉、玉桂粉、麻油、姜丝/粉腌一个晚上备用；
    2、将烤箱预热，200度左右烤20-30分钟，烤到八成熟的时候，在表面刷上蜂蜜，将鸡翅烤熟，表面金黄；
    3、橙子榨汁，加糖，很少许的盐，小火把糖煮溶，然后勾薄芡，加点油（要味道清一点的油），淋在装好盘的鸡翅上即可。