配方1：鲜疆羊肉串料（武汉产）1.5包，味精（鲜度在，以下全用此鲜度）70—90克，精盐36克，特鲜1号1包（武汉产），姜、香葱（剁细）各40克，白糖7克，肉松粉25克，红薯淀粉250克。
    将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀，腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤
    配方2：十三香100克，味精（鲜度）70—90克，精盐36克，特鲜1号1包，生姜香葱各40克，白糖7克，松肉粉25克，红暑淀粉250克。

    烧烤鸡翅
    主料鸡翅8个 烧烤料1大勺
    辅料植物油1勺 生抽1勺
    烧烤鸡翅的做法
    1.鸡翅用清水洗净沥干水份
    2.用刀在鸡翅两面分别划3道口子装碗中，将烧烤料、食用油、生抽放入碗中，用筷子拌均匀，腌制30分钟左右
    3.腌制好的鸡翅放垫上锡纸的烤盘中，烤箱220度预热10分钟，然后将装有鸡翅的烤盘放入中间层，上下火烤15分钟，
    烹饪技巧1、鸡翅需要提前腌制，更加入味，建议腌制时间在半天或以上，中间可以翻动几次；
    2、喜欢奥尔良口味的，可以直接用这个料腌制。