原料： 鸡翅中适量、辣椒粉、姜粉、蒜粉、鸡精、盐、糖、生抽、料酒适量、番茄酱、五香粉、黑胡椒碎、蜂蜜少量。 做法： 1、把鸡翅在背面划几刀，以便入味，然后用辣椒粉，姜粉，蒜粉，盐，糖，番茄酱，五香粉，黑胡椒碎，生抽，料酒，鸡精腌起来。 2、鸡肉放入冰箱腌至少一下午之后，取出。 3、烤箱预热,220度，在鸡翅上刷上蜂蜜水，之后烤8分钟取出，翻面再刷蜂蜜水，烤14分钟取出，翻面，刷蜂蜜水再烤10分钟，就可以食用。

蜜辣鸡翅 原料：16个鸡翅 料酒：一勺 老抽：二勺 可以不放没放盐，全部用老抽代替。所以颜色很深。如果不喜欢颜色这么深的，可以用生抽代替 能吃辣的可以加一些辣椒粉 味好美炸鸡调料：若干，喜欢味重，就多放点 黑胡椒粉，洒满，约半勺。 橄榄油一勺可以用色拉油，橄榄油，大蒜三瓣，切成蒜末。糖一小勺。再加几棵小葱和一勺白糖一起腌制味道更好 以上原料＋调料全部拌匀，腌制6小时以上！中间翻几遍，尽可全部入味： 没有锡纸，可用烤盘做托底，放在网格上烤。烤箱200度预热铺放入六个，放入后用橄榄油刷上层鸡翅。烤五分钟后，挨个翻个，另一面也是橄榄油刷一遍。继续烤五分钟，这时候基本上熟了七成了。把放鸡翅的网格拿出烤箱，用小刀在每个鸡翅上划一刀，正反面都要。然后刷上蜂蜜，继续放入烤箱烤2分钟，再翻个，再在刚刚未刷蜂蜜的那面，刷一遍蜂蜜。烤二分钟，熟了，出炉！