材料
    五花肉500克，生抽1小勺，老抽1/2小勺，豆瓣酱1大勺，砂糖1小勺，桂皮5克，姜少许，葱2根
    做法
    1、把所有材料准备好。
    2、姜去皮，切成丝。
    3、葱洗干净，切成段。
    4、五花肉洗干净，切成小块。
    5、锅中煮开水，水开后倒入五花肉。
    6、大火煮开，煮开后继续煮10分钟左右，边煮边用匙子撇去表面的浮沫，然后捞出备用。
    7、然后开始调制调料：把砂糖放进小碗中，加入豆瓣酱。
    8、加入生抽、老抽，加适量清水搅拌均匀成调料，备用。
    9、把飞水后的五花肉放进电饭煲中，放入洗干净的桂皮、姜丝。
    10、加入调制好的调料。
    11、用匙子轻轻搅拌一下。
    12、盖上电饭煲盖，按煮饭键，煮至收汁加入葱段，用筷子搅拌均匀后即可断开电源，喜欢多汁的可以马上倒出装碟。

    材料
    姜 葱 五花肉 桂皮 砂糖 豆瓣酱 生抽 老抽
    做法
    1、姜去皮切丝，葱洗净切段，五花肉洗净切小块。
    2、开水入五花肉，大火煮开10min，撇去浮沫捞出。
    3、五花肉入电饭煲中，入洗干净的桂皮.姜丝。
    4、砂糖放小碗中，加豆瓣酱、入生抽、老抽、加清水拌匀，入电饭锅中。
    5、盖盖,按煮饭键，煮至收汁加葱段，拌匀后即可。