葱油鸡翅的制作材料：
    主料：鸡翅500克
    辅料：葱白100克，青椒25克，柿子椒30克
    调料：姜10克，料酒50克，植物油15克，香油5克，盐5克
    葱油鸡翅的做法：1. 将鸡翅洗净，用料酒、盐腌20分钟，隔水上锅蒸30分钟即熟；
    2. 取出鸡翅稍凉，剁块， 装盘；
    3. 另将葱白、姜、青椒、红椒切成4厘米长的细丝，放在鸡翅上；
    4. 炒锅加热后， 再将热油淋在葱、姜丝上即成。
    葱油鸡翅的特色：此菜香而不腻，色泽鲜艳。

    葱香鸡翅
    材料：鸡翅500g、葱2根、蒜3粒、李锦记豉油鸡汁3汤匙、油2汤匙、料酒、姜、盐
    做法：
    1、鸡翅清洗干净加入盐、料酒和姜丝腌制20分钟
    2、将鸡翅放入蒸锅蒸15分钟至熟，装盘
    3、葱和蒜切碎，放入小碗中，加入豉油鸡汁拌匀
    4、炒锅放入2汤匙油烧热，倒入酱汁碗里，淋在鸡翅上，完成。