怎么做蜜汁鸡翅吃
2015/1/19 16:00:03提问者:小班 | 分类:调料 | 状态:未解决 | 浏览量:167
我来回答:
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原料:
鸡中翅500克、甜辣酱2大勺、蜂蜜1大勺
做法:
1.将2大勺甜辣酱与一大勺蜂蜜混合在一起制成调味汁。
2.用牙签在鸡翅表面扎一些小孔,然后拌入到调好的酱汁中腌制一夜。
3.用锡纸将鸡翅包裹好,放在炉子上中火两面各烤3分钟即可。也可以放在平锅上煎熟。
材料:
鸡翅2斤(7个),蒜1粒,蚝油2大匙,生抽1大匙,盐1/4茶匙,味淋2大匙,蜂蜜1大匙。
刷面:
蜂蜜2大匙+水1茶匙。
做法:
1. 鸡翅洗干净,在背部划几刀,以便入味。
2. 蒜去皮,剁成茸。
3. 鸡翅放入蒜茸和所有的腌料,拌匀,按摩一下。
4. 装入保鲜袋,汁料也要倒入,放冰箱腌1天,中途按摩几次。
5. 把鸡翅排放在烤架上。
6. 烤箱预热400F/200C度,把鸡翅放入烤25分钟,刷上腌汁,翻面继续烤15分钟。
7. 刷上蜂蜜水。
8. 两面各烤10分钟上色即可。
2015/1/19 16:00:16回答者:小班
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蜜汁鸡翅做法 1.鸡翅洗净,放入油,酱油,鸡精,耗油,姜片,咖哩粉或胡椒粉,腌制至少一个小时,我腌了一个下午; 2.用签到鸡翅串起,架在一个大碗上,(用来接鸡翅滴下来的油);
3.放入微波炉,选烤鸡档,叮4分钟,拿出来,刷上蜜糖,翻一面放进去再叮4分钟,就出炉啦~~ 好吃又容易做~~:)
2015/1/19 16:00:10回答者:小班