鸡翅中 12个  蜂蜜30ml  调味配料： 葱5g 干辣椒 5个  姜5g 生抽 50ml  盐3g 绍酒 30ml  制作方法： 葱切宽段，姜切厚片；鸡翅洗净后在正背两面分别切两个刀口。 葱姜、绍酒（15ml）和鸡翅一同放在锅里煮15分钟后捞出备用。 蜂蜜、鸡翅、绍酒（15ml）、生抽、盐放在一个大碗里拌匀腌制5分钟。 炒锅里的油热到5成，炝干辣椒后把鸡翅连汁一起倒入锅里用文火翻炒。 见到鸡翅被粘稠的汤汁包裹，收干出锅装盘即可。

蜜汁鸡翅 原料：鸡中翅或翅根  配料：盐、蚝油、生抽、少许糖、胡椒粉、料酒、姜、葱  做法：  1、鸡翅洗净控水，用牙签扎上小洞，再把所有调料放进去，腌一至两个小时。 2、去掉鸡翅上的配料，在盘中排好，放进微波炉，用“组合烧烤”，十分钟，鸡翅表面已经比较干了。  3、取出鸡翅，在上面刷上蜂蜜，再放进微波炉，用“烧烤”，十分钟，再刷一层蜂蜜，“烧烤”五分钟。  原料,鸡翅,烤肉酱.土豆,洋葱.  做法.把鸡翅来上两刀.抹上烤肉酱,然后放7到8个小时, 烤盘里放上一层土豆片.然后放上鸡翅.再放上切好的洋葱. 烤箱200度.烤40分,中间要拿出来翻一次面.