椒盐鸡翅怎么做?
2015/1/19 14:16:04提问者:小班 | 分类:调料 | 状态:未解决 | 浏览量:162
我来回答:
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椒盐鸡翅的制作材料:
主料:鸡翅中或鸡翅根,花椒,姜,葱,盐,料酒
椒盐鸡翅的做法:
1.首先把花椒和盐放在锅里炒,等花椒有香味了,盐也变成的黄色,趁热把花椒盐涂在鸡翅膀上。
2.然后放一些酒一块腌,一点点就可以。
3.腌一天,放点姜,葱蒸熟就可以了,蒸的过程中可以把油空出来。凉着也好吃。赶快试试吧,做一
道属于你的椒盐鸡翅。
2015/1/19 14:16:16回答者:小班
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叮叮椒盐鸡翅
材料
鸡全翅4只,姜,蒜,油,万用香炸粉,麻油,盐,鸡精,椒盐,料酒,竹签,葱
做法
1.鸡全翅洗干净晾干水备用,蒜、姜切碎备用,半碗万用炸粉混合1大茶匙椒盐混合搅拌均匀。
2.鸡全翅加入姜、蒜、少许盐、1茶匙料酒、少许油、麻油、少许盐、鸡精混合搅拌均匀腌2个小时。
3.鸡全翅均匀拍上椒盐炸粉,静置10分钟后用竹签穿好架在碟子上放入微波炉高火5分钟后再改中火叮1-2分钟即可。
2015/1/19 14:16:10回答者:小班