美味炸鸡翅的原材料：
    鸡翅500克、蒜5克、姜5克、炒果3个、蛋黄1个
    美味炸鸡翅的调味料：
    盐4克、鸡精粉2克、香炸粉适量、榨菜汁少许、油500克
    美味炸鸡翅的制作方法：
    一、鸡翅洗净，敲断软骨，蒜去皮剁蓉，姜去皮切丝。
    二、鸡翅装入碗中，调入盐、鸡精粉、蒜蓉、蛋黄、姜丝、香炸粉、榨菜汁，拌匀腌制15分钟。
    三、锅上火，倒入油，烧至油温180℃时，放入鸡翅，炸至呈金黄色，捞出装盘即可。

    原味炸鸡翅
    材料
    鸡翅多只。鸡翅可以选择任意部位，我当然选喜欢的鸡中翅啦！，调味品：盐
    做法
    1、鸡翅加盐，拌匀，腌制3、4小时左右，放冰箱过夜也行，当然是时间越长越入味，我个人喜欢吃咸点的，但淡点的话也能吃出鸡肉的甜味，所以各取所需啦~
    2、锅内放较多的油，烧热，先用筷子试一下油，如果筷子“滋滋”冒泡作响就表示油温够了，这时放入鸡翅小火慢慢炸
    3、炸至金黄时，把鸡翅捞出，把火开大，把油烧滚，再把鸡翅放进去猛火炸一会儿
    4、捞起鸡翅放到厨房纸上沥油，再关掉火。切记不要关了火再捞鸡翅，这样容易把油都吸进肉里去