烤鸡翅需什么调料?
我要烤鸡翅,请问烤鸡翅需什么调料啊?哪些比较好吃?求教
2015/1/15 16:04:54提问者:小班 | 分类:调料 | 状态:未解决 | 浏览量:190
我来回答:
-
做法:
1。作料:姜末,葱花,八角,花生油适量,可乐一听,鸡翅半斤,白糖少许,酱油等
做法:将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。
油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之,小心自己的龙爪也被炸了。
适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,炖之
待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干,啃之
2015/1/15 16:05:17回答者:小班
-
可乐鸡翅
在美国,鸡翅很便宜,可口可乐遍地都是,需要的调料就是酱油。
鸡翅斩成翅尖,翅中和翅根三节,用少许炒菜油把它们翻炒一下,倒入可乐和酱油(比例是3:1,总量没住鸡翅),大火烧开,小火煮20分钟,再用大火收汁,即可。
2015/1/15 16:05:07回答者:小班