如何做奥尔良烤鸡翅
我想做做奥尔良烤鸡翅,请问该怎么做?需要什么调料?求教
2015/1/15 16:04:05提问者:小班 | 分类:调料 | 状态:未解决 | 浏览量:186
我来回答:
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新奥尔良烤鸡翅:懒人的好方法
原料:
鸡翅8只(300克)、新奥尔良腌料20克。
做法:
1、鸡翅洗净;
2、倒入少许腌料;
3、放入保鲜膜中,放冰箱一夜;
4、取出放在烤盘上;
5、烤箱200度预热层25分钟;
6、取出刷蜂蜜水就好了。
2015/1/15 16:04:19回答者:小班
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原料:
鸡翅500克、cook100新奥尔良烤肉料35克、清水35克。
做法:
1、鸡翅洗净滤干后放入盆里;
2、烤肉料加入等量清水调成糊状;
3、将调匀的糊状烤肉料倒入鸡翅中搅拌均匀;
4、拌好调料的鸡翅放入冰箱冷藏过夜,中间可以搅拌几次使其入味;
5、第二天将腌好的鸡翅排平放在平底煎锅中,用小火慢慢煎;
(如果用的是普通锅,可以用纸巾在锅里抹一层薄薄的油,如用不粘锅就不必放油了)
6、将鸡翅一面煎成金黄色后翻面再煎另一面;
7、煎至鸡翅两面都呈金黄色,完全成熟即可。
2015/1/15 16:04:13回答者:小班